Solusinya adalah memilih menu makan malam yang simpel, cepat dibuat, namun tetap lezat dan bergizi. Berikut dalam artikel ini kita akan membahas tentang Ide menu makan malam simpel dan lezat.
1. Nasi Goreng Spesial
Nasi goreng selalu jadi penyelamat saat butuh makanan cepat dan nikmat. Tambahkan telur, sosis, ayam suwir, atau bakso. Beri kecap manis dan sedikit garam. Sajikan dengan acar atau kerupuk untuk pelengkap.
2. Sup Ayam Sederhana
Sup ayam dengan wortel, kentang, dan daun bawang cocok untuk malam hari karena hangat dan ringan. Cukup rebus potongan ayam hingga empuk, masukkan sayur, tambahkan garam dan merica. Tambahkan bawang goreng dan seledri saat disajikan agar lebih harum dan segar.
3. Tumis Kangkung dan Tahu Goreng
Menu tumisan selalu praktis. Tumis kangkung dengan bawang putih dan cabai, tambahkan sedikit terasi atau saus tiram agar lebih gurih. Padukan dengan tahu goreng yang renyah sebagai sumber protein. Makan malam pun siap dalam waktu singkat.
4. Telur Dadar Sayur
Rasanya gurih dan teksturnya lembut.
5. Mie Kuah Sayur
Rebus mie instan, lalu tambahkan potongan sayur seperti sawi, wortel, dan tomat. Untuk protein, bisa tambahkan telur rebus atau irisan bakso. Kuah hangat dan rasa pedas gurih cocok disantap malam hari, terutama saat cuaca dingin.
6. Ayam Kecap Sederhana
Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan potongan ayam, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, sedikit air, dan merica. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sayur rebus.
7. Nasi Uduk Mini dengan Telur Balado
Jika ingin makan malam lebih istimewa namun tetap simpel, buat nasi uduk mini menggunakan rice cooker. Sajikan dengan telur balado sederhana dari telur rebus yang digoreng sebentar, lalu dimasak dengan sambal merah. Lengkapi dengan irisan mentimun agar lebih segar.
8. Roti Lapis Isi Ayam
Buat roti lapis dari roti tawar isi potongan ayam rebus atau panggang, selada, tomat, dan saus favorit. Menu ini ringan tapi mengenyangkan, cocok untuk makan malam praktis yang tidak terlalu berat.
